粗利って何？

こんにちは。

今日は、これからビジネスを始めたい人や、すでに何かを始めているけれど「数字はよくわからない…」という方向けに、「粗利（あらり）」についてわかりやすくお話ししてみたいと思います。

なぜこのテーマかというと、私自身が最初「売上＝儲け」だと思っていて、けっこう痛い目を見たからです（笑）

粗利ってなに？

簡単に言うと、粗利＝売上から原価を引いた金額のことです。

例えば、あなたが1,000円で仕入れたアクセサリーを、3,000円で販売したとします。

そのときの「粗利」は…

3,000円（売上）－1,000円（仕入れ原価）＝2,000円

この2,000円が、あなたの「儲けのもと」です。

粗利と売上はどう違うの？

「売上」は、ただ単にお客さんからもらったお金の総額。

一方で、「粗利」は、その中から仕入れなど“直接的なコスト”を引いたもの。

もっと言えば、「粗利」はビジネスでどれだけお金を“生み出す力”があるかを表す指標でもあります。

売上が大きくても、仕入れコストも大きければ、全然儲かっていない…ということもあるんです。

粗利を知らずにいた私の失敗談

私は20代前半で起業しました。最初はとにかく「売ること」に夢中で、売上が立つたびに「やったー！」と喜んでいました。

でも、月末に通帳を見ると、ぜんっぜんお金が残っていない。

「え？こんなに売ったのに？」って本気でショックを受けた記憶があります。

その原因は、シンプル。

「粗利を見てなかったから。」

安く仕入れられない商品をたくさん売っても、実は利益はほんのわずか。

広告費や家賃、人件費であっという間に赤字…。

「売ってるのに苦しい」っていう状態でした。

粗利を意識するようになって変わったこと

今は、売上よりもまず**粗利率（粗利÷売上）**を見るようになりました。

たとえば、

• 商品A：売上5,000円／原価1,000円 → 粗利4,000円（粗利率80％）
• 商品B：売上10,000円／原価7,000円 → 粗利3,000円（粗利率30％）

この場合、売上はBの方が高いけど、利益としてはAの方が効率がいい。

つまり、「売上が高い＝儲かっている」とは限らないんですよね。

粗利が高いビジネスってどんなの？

一般的に、粗利率が高いと言われているビジネスにはこんなものがあります：

• エステや美容サロン（材料費が安く、施術料が高め）
• オンライン講座やデジタルコンテンツ（原価がほぼゼロ）
• コンサルやカウンセリングなどのサービス業

逆に、粗利率が低くなりがちなのは：

• 飲食業（材料費・人件費が多い）
• アパレル（在庫リスクとセールが多い）

だからこそ、自分のビジネスがどれくらいの粗利を出しているかを知ることは、**「どれだけ自由なお金が残るか」**を知ることに直結します。

自分の時給、いくらか知ってる？

粗利の話をすると、「じゃあ私の労力はどれくらい儲かってるの？」という視点も出てきます。

例えば、あなたが1時間かけて施術をして、粗利が5,000円残ったら、

時給換算で5,000円。

でも、2時間かかって粗利が3,000円だったら？

時給1,500円。

この視点を持つと、「どの仕事が効率がいいか」「自分の時間の使い方」を見直すことができるんです。

粗利を味方にすれば、数字が怖くなくなる

「数字はニガテ…」

「計算とか見ると眠くなる…」

そんな人も多いと思います。

でも、粗利って**ビジネスの“健康診断”**みたいなもの。

体調が悪くなったら病院に行くように、

お金の流れが不安定なら、粗利をチェックする。

それだけで、経営の方向性がわかるようになってきます。

最後に

粗利は、「なんとなく稼いでる」から卒業するための第一歩です。

・今売っているサービスは、どれくらいの粗利があるのか？

・もっと粗利率を上げる工夫はできないか？

・高単価でも粗利が低い商品に依存しすぎていないか？

そんなことを一度考えてみてください。

「数字って、私には関係ない」って思ってた昔の自分に、今ならこう言います。

**「粗利は、あなたの価値を見える化してくれるものだよ」**と。